ปังไม่ไหว! 'ข้าวเหนียวมะม่วง' ฟีเวอร์ ยอดเดลิเวอรี่พุ่ง ร้านดังคิวยาว ยอดขายขึ้นเท่าตัว

ข้าวเหนียวมะม่วงฟีเวอร์ ไลน์แมน เผยสถิติยอดออเดอร์สูงสุดเป็นประวัติการณ์ ทั่วประเทศ พุ่ง 3.5 เท่า ใน 24 ชั่วโมง

วานนี้ (18 เม.ย.) LINE MAN รายงานสถิติข้าวเหนียวมะม่วงฟีเวอร์ ยอดออร์เดอร์เมนูข้าวเหนียวมะม่วงทั่วประเทศพุ่งสูงเป็นประวัติการณ์ โตกว่า 3.5 เท่าภายใน 24 ชั่วโมงเมื่อเทียบกับช่วงเวลาปกติ รับกระแส #MILLILiveatCoachella หลังจาก “MILLI” แร็ปเปอร์สาวไทยกินข้าวเหนียวมะม่วงโชว์บนเวทีระดับโลกในวันที่ 17 เมษายนที่ผ่านมา

ช่วงเวลาที่ผู้ใช้งานสั่งข้าวเหนียวมะม่วงเดลิเวอรีมากที่สุดคือ ช่วง 15.00-19.00 น. พื้นที่ที่มีการสั่งสูงสุด ได้แก่ อำเภอเมืองเชียงใหม่, อำเภอเมืองนนทบุรี และเขตสวนหลวง กรุงเทพฯ ตามลำดับ

ร้านข้าวเหนียวมะม่วงยอดฮิต 5 อันดับบน LINE MAN ที่มีการสั่งซื้อสูงที่สุดในช่วงเวลาที่ผ่านมา ได้แก่ ร้านข้าวเหนียวมะม่วงแม่วารี กรุงเทพฯ หนึ่งในร้านรางวัล “เวรี่กู๊ด!” ที่การันตีโดย LINE MAN Wongnai ตามมาด้วย ร้านข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวทุเรียน (โคตรหร่อยเมืองนนท์) จังหวัดนนทบุรี, ร้านข้าวเหนียวมะม่วงกองหนุน จังหวัดแพร่, ร้านข้าวเหนียวมะม่วงป้าแจ๋วแหว๋ว กรุงเทพฯ และ ร้านแม่เอ๋ ข้าวเหนียวมะม่วง จังหวัดพระนครศรีอยุธยา

คุณเอ็กซ์ แซ่จ้าว ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการและผลิตภัณฑ์ On-Demand Services จาก LINE MAN Wongnai เสริมว่า จากกระแสของเมนูข้าวเหนียวมะม่วงที่เกิดขึ้นในขณะนี้ คาดการณ์ว่าเมนูข้าวเหนียวมะม่วงจะขายดีต่อเนื่องไปอีก 1-2 เดือนข้างหน้า โดยมาจาก 3 ปัจจัย ได้แก่

1) กระแสจากมิลลิที่ช่วยจุดความสนใจให้กับเมนูดังกล่าว

2) ปัจจุบันเริ่มเข้าสู่ช่วงของมะม่วงที่เป็นผลไม้ตามฤดูกาล และ 3) ร้านอาหารเริ่มมีการเพิ่มเมนูข้าวเหนียวมะม่วงเข้ามาเป็นเมนูแนะนำ

ซึ่งกระแสข้าวเหนียวมะม่วงในครั้งนี้ มีความคล้ายกับกระแสข้าวปลาแกะที่เกิดขึ้นในโซเชียลมีเดียช่วงก่อนหน้า แต่ครั้งนี้ได้มิลลิช่วยจุดกระแสในเวทีระดับโลก จนรับความสนใจจากผู้คนเป็นจำนวนมาก จึงมองว่ายอดขายของข้าวเหนียวมะม่วงในฟู้ดเดลิเวอรีจะเติบโตมากขึ้นกว่าเดิมอย่างแน่นอน

ขณะที่ Grab เผยยอดสั่งข้าวเหนียวมะม่วงเพิ่มกว่าปกติ 4 เท่าตัว ช่วงเวลาที่สั่งมากที่สุด 13.00-19.00 น. พื้นที่สั่งมากที่สุด กทม. (ทองหล่อ เอกมัย อ่อนนุช), เชียงใหม่, ขอนแก่น

ด้าน Robinhood เผยยอดออเดอร์ข้าวเหนียวมะม่วงเพิ่ม 5 เท่าจากปกติ ช่วงเวลาสั่งซื้อ

09.00-13.00 น. (30%)

13.00-17.00 น. (50%)

17.00-23.00 น. (20%)

ขณะที่ เจ้าของร้านข้าวเหนียวมะม่วงแม่วารี ร้านดังปากซอยทองหล่อ บอกว่า ดีใจที่กระแสน้องมิลลิ ทำให้ข้าวเหนียวมะม่วงขายดีขึ้นไปอีก จากปกติซึ่งหน้าร้อนจะขายดีอยู่แล้ว จนตอนนี้เรียกว่าขายดีขึ้นเท่าตัว โดยส่วนใหญ่จะสั่งเป็นชุด ปอกเปลือกพร้อมทาน เฉลี่ยคนละ 1-2 ชุด มาทีเดียว 100 ชุด ออเดอร์เดียว ตก 15,000 บาท

ส่วนใหญ่ที่เพิ่มขึ้นจะสั่งผ่านออนไลน์ ให้ไรเดอร์มารับ จากเดิมวอล์คอิน 50% ออนไลน์ 50% ก็เพิ่มเท่าตัว ส่งออกนอกกรุงเทพก็มีเช่น อยุธยา ไกลสุดคือ เชียงใหม่ โดยจะส่งเป็นมะม่วงดิบ และข้าวเหนียวมูลหลายกิโลกรัม

ทั้งนี้ ต้องจัดหามะม่วงมารองรับความต้องการลูกค้ามากขึ้น โดยส่วนใหญ่จะรับมาจากอ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา ,จ.สระแก้ว และ อ.บางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา และยังไม่พบปัญหาผลผลิตหายาก เนื่องจากหน้านี้คือฤดูกาลมะม่วง ส่งผลให้ราคาไม่สูงมาก ขายที่กิโลกรัมละ60 บาท และจัดขายเป็นชุดชุดละ 100 บาท -250 บาท แบ่งเป็นไซส์ S-M-L

ซึ่งกระแสทำให้ลูกค้านิยมซื้อแบบนี้มากขึ้นจากเดิมซื้อแบบทั้งผล เริ่มที่ครึ่งกิโลกรัม โดยกระแสครั้งนี้ทำให้ลูกค้าที่เพิ่มจำนวนขึ้นเป็นคนไทยล้วน ส่วนต่างชาติก็ยังคงมีประปรายหลังเปิดประเทศ แต่ก่อนหน้าที่โควิดจะระบาดลูกค้าต่างชาติหลักจะเป็นคนจีนซึ่งตอนนี้แทบไม่มีเลย

ยืนยันไม่มีการฉวยโอกาสปรับขึ้นราคา และยังทำโปรโมชั่นจัดทำชุดราคาประหยัดเช่นที่เคยทำมา ซึ่งกระแสครั้งนี้จะช่วยให้เกษตรกรสามารถขายผลผลิตได้ด้วย ทั้งมะม่วงและข้าวเหนียว

ขณะที่ไรเดอร์บอกว่า กระแสมาแรงจริง ออเดอร์ทะลักตั้งแต่เมื่อคืนวันที่ 17 เม.ย.ที่ผ่านมา และลูกค้ามักเน้นร้านชื่อดัง สั่งครั้งหนึ่งหลักหลายพันบาทก็มี

รับชมผ่านยูทูปได้ที่ : https://youtu.be/ol0W5MShdxA