สังคม
หนุ่มเจ้าของร้านไม่ท้อ ผันตัวเปิดร้าน 'แซ่บบ้านนา' ฮึดสู้โควิด-19 อีกครั้ง
12 พ.ย. 2563
3.9K views
พิษณุโลก - ผู้ที่ชื่นชอบรับประทานอาหารไทยและอีสาน ได้พากันมารับประทานอาหารกันที่แซ่บบ้านนา ร้านอาารเปิดใหม่ ในตำบลวัดพริก อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก หลังจากพบเห็นการแชร์ภาพบรรยากาศร้านอาหารที่สวนงาม สไตล์ริมทุ่งนาพร้อมกับเมนูอาหารไทยและอีสานที่หลากหลาย มีตั้งแต่น้ำพริกจนไปถึงส้มตำหลากหลายให้ลูกค้าได้เลือกรับประทาน ในซุ้มริมสระน้ำสีเขียวมรกตและทุ่งนาข้าวที่กำลังออกรวง ท่ามกลางสภาพอากาศที่เย็นสบายในช่วงฤดูหนาว เป็นบรรยากาศประทับใจลูกค้า หลายคนได้ใช้โอกาสนี้ถ่ายภาพเก็บไว้เป็นที่ระลึกด้วย
นายครรชิต มัธยมบุรุษ อายุ 38 ปี เจ้าของร้านเปิดเผยว่า ร้านแซ่บบ้านนา เพิ่งเปิดร้านมาเมื่อช่วงต้นเดือนที่ผ่านมา หลังจากที่ตัดสินใจฮึดสู้กับธุรกิจอาหารอีกครั้ง เพราะก่อนหน้านี้ตนเองประสบปัญหาขาดทุนร้านอาหารชาบู บุฟเฟ่ ร้านอาหารญี่ปุ่น บุฟเฟ่ จำนวน 6 ร้าน ในตัวเมืองพิษณุโลก เพราะโควิด-19 ทันทีที่ต้องใช้มาตรการคุมเข้มเพื่อเป็นมาตรการป้องกันการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ลูกค้าไม่สามารถมานั่งรับประทานที่ร้านได้ ของสด ทั้งชาบูและอาหารญี่ปุ่น เสียหายทั้งหมด ประกอบกับร้านทั้งหมดมีภาระค่าใช้จ่ายที่สูง เช่น ค่าเช่าที่
ตนเองพยายามยื้อเปิดร้านแต่ก็ไม่รอด ต้องปิดร้านในระยะเวลา 2 เดือน ตอนนี้เหลือร้านอาหารญี่ปุ่นบุฟเฟ่ 1 ร้านและร้านกาแฟ 1 ร้านในตัวเมือง ลูกน้องที่เคยมีอยู่ก็ต้องกระจัดกระจายไป แต่ยังคงมีลูกน้องเหลืออยู่ จึงกลับมามองพื้นที่ฟาร์มเลี้ยงหมูของพ่อแม่ ที่ตำบลวัดพริกไม่ได้ใช้ประโยชน์ จึงตัดสินใจสู้โควิด-19 อีกครั้ง ด้วยการปรับพื้นที่ฟาร์มหมูเปิดเป็นร้านอาหารไทยและญี่ปุ่น ตามแนวความคิด ต้องการให้ลูกค้ามาพักผ่อนมารับประทานอาหารกับชมบรรยากาศท้องทุ่งนา มีพื้นที่ให้เด็กๆได้เล่นกับเป็ดและให้อาหารปลา ด้วยการใช้พื้นที่บางส่วนเปิดเป็นร้านอาหารที่ตกแต่งด้วยไม้ไผ่เป็นหลัก เปิดพื้นที่โล่งให้ลูกค้าได้รับลมจากธรรมชาติและท้องทุ่งนา ซึ่งนอกเหนือจากร้านอาหารแล้ว ยังใช้พื้นที่บางส่วนเปิดเป็นรีสอร์ทให้บริการห้องพักด้วย
สำหรับผู้สนใจสามารถมาท่องเที่ยวและรับประทานอาหารที่ ร้านแซ่บบ้านนา กันได้ทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00-20.00 น. ร้านตั้งอยู่ด้านหลังโรงแรมเดอะสเตรท รีสอร์ท ถนนพิษณุโลก บางกระทุ่ม ตำบลวัดพริก อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก โทรศัพท์ติดต่อสอบถามเส้นทางเพิ่มเติมได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 0946699922 หรือเฟซบุ๊ก แซ่บบ้านนา
ชมผ่านยูทูบได้ที่นี่ : https://youtu.be/UVxeGIFMOt4
แท็กที่เกี่ยวข้อง
