สังคม

ก๋วยเตี๋ยวเรือกะลา จ.พะเยา รสชาติเข้มข้น ลูกค้าติดใจ แน่นร้านทุกวัน

โดย passamon_a

27 ก.พ. 2565

168 views

ใครชอบก๋วยเตี๋ยวเรือ ต้องไปลองชิมก๋วยเตี๋ยวเรือกะลา ที่ชุมชนแม่ต๋ำป่าลาน ตำบลแม่ต๋ำ อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา ร้านตั้งอยู่ริมถนนพหลโยธิน มีทั้งก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อและหมู ความเด็ดอยู่ที่น้ำซุปเข้มข้น และพริกปรุงก้นถ้วย ซึ่งเป็นสูตรลับของร้าน ที่ทางคุณดวงพร สิทธิสอน เจ้าของร้าน คิดค้นขึ้นเอง


ทำให้ก๋วยเตี๋ยวเรือร้านนี้ รสชาติเข้มข้นถึงใจ แทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ส่วนเนื้อหมูและเนื้อวัวก็จะใช้วัตถุดิบสดใหม่วันต่อวัน ความแปลกแตกต่างอีกอย่างคือ ร้านนี้จะใช้กะลามะพร้าวแทนชามก๋วยเตี๋ยว ซึ่งถือว่าเป็น 1 เดียวของจังหวัดพะเยา ขายในราคาเริ่มต้น ชามละ 50 บาท เกาเหลารวมมิตร 60 บาท


คุณดวงพร เจ้าของร้าน บอกว่า เมื่อก่อนมีอาชีพขับรถพุ่มพวงขายกับข้าว ตระเวนไปตามพื้นที่ต่าง ๆ ด้วยความชอบทานก๋วยเตี๋ยวเรือ เลยได้โอกาสชิมก๋วยเตี๋ยวเรือของแต่ละพื้นที่ แล้วนำมาคิดค้นสูตรของตัวเอง ก่อนจะเปิดร้านขาย ปรากฏว่า ลูกค้าติดใจมาก มาอุดหนุนแน่นร้านทุกวัน


แท็กที่เกี่ยวข้อง  พะเยา ,ก๋วยเตี๋ยวเรือกะลา

คุณอาจสนใจ

Related News