ขอนแก่น - พาไปเที่ยวหมู่บ้านอนุรักษ์ควายไทย ที่บ้านโนนสว่าง อ.ภูเวียง จ.ขอนแก่น ที่นี่เป็นหมู่บ้านที่ได้รับการสนับสนุนจากสำนักงานปศุสัตว์ จังหวัดขอนแก่น ส่งเสริมอาชีพเลี้ยงควายของชาวบ้าน ให้ยั่งยืนและมั่นคง เนื่องจากวิถีชีวิตของชาวบ้านโนนสว่าง ผูกพันกับควายมาตั้งแต่สมัยบรรพบุรุษ ชาวบ้านกว่า 70 ครัวเรือน เลี้ยงควายรวมกันกว่า 1,200 ตัว โดยยังใช้ควายไถ่นา ซึ่งเป็นภาพที่หาชมได้ยากในปัจจุบัน

นอกจากจะส่งเสริมชาวบ้าน ในการเลี้ยงและอนุรักษ์ควายไทยแล้ว ที่นี่ยังเป็นศูนย์การเรียนรู้ด้านปราชญ์ชาวบ้าน เรียนรู้ด้านเกษตรทฤษฎีใหม่ นอกจากนี้ยังมีโชว์การแสดงของควายแสนรู้และนั่งหลังควายชมวิวเขื่อนอุบลรัตน์ ถือเป็นอีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวของจังหวัดขอนแก่นที่ไม่ควรพลาด