หนุ่มแชร์เทคนิคกินบุฟเฟต์ปิ้งย่างอย่างไรให้คุ้ม ในเวลา 1.5 ชม.

ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งโพสต์เทคนิคการกินบุฟเฟต์ปิ้งย่างให้คุ้ม ลงในกรุ๊ป กลุ่มคนรักบุฟเฟต์ (Buffet Lovers) ชาวเน็ตเข้ามาแสดงความคิดเห็นและแชร์ออกไปเป็นจำนวนมาก ส่วนใหญ่ระบุ ได้ความรู้แน่น ตั้งใจจดกันอย่างจริงจัง 

โดยโพสต์ระบุว่า " เทคนิคการกิน บุฟเฟต์ปิ้งย่าง ให้คุ้ม ในเวลาจำกัด 1.5 ชม.

กินชุดถูกสุด 333 บาท

ขั้นตอนตามลำดับดังนี้

1.  หมูยังไม่มาให้ลวก กระหล่ำปลี เก็บไว้ สัก สามสี่ถ้วย ไว้กิน ใน 1.5 ชม. พอดีๆ ไว้ตัดเลี่ยน

2. อุด้งมาให้ลวกอุด้ง ทิ้งไว้ สัก 1- 2 ถ้วย

ปล. ที่ให้ลวก 1- 2 เก็บไว้ก่อน เพราะต่อจากนี้ จะไม่ใช้น้ำซุปในการลวกผัก เพร่ะต่อไปน้ำจะมันมากๆ

3. เมื่อมันหมู หรือ หมูสามชั้นมามา ให้วางตำแหน่ง สีฟ้ากลางกะทะ แล้วให้ ใช้ หมูสามชั้น ทากระทะ จะดีกว่า มันหมู เนื่องจาก พื้นที่สามชั้นมันมากกว่า และน้ำมันไหลออกมาง่ายกว่าเนื่องจากหั่นมาบางกว่า

4.  สันคอ ทรงกลม และเบคอน ให้ ปิ้งไว้ตำแหน่ง สีแดง ใส่ได้ประมาณ 7 แผ่น รอสุก

5. หมูนุ่ม หมูชาชู ลูกชิ้นหน้ายิ้ม หมูปั้นก้อน ให้ต้มตำแหน่งสีม่วง

6. ให้กินสลับปิ้งและต้ม ดังนี้

หมูสันคอ - หมูนุ่ม

หมูเบคอน - หมูชาชู

หมูสันคอ - หมูปั้นก้อน

หมูเบคอน - ลูกชิ้นหน้ายิ้ม

การกินสลับ ปิ้งต้มนี่ช่วยทุ่นเวลาทำให้หมูสุก เนื่องจาการปิ้งจะใช้เวลานานกว่า  ส่วนการต้มจะสุกก่อน

กินต้มเสร็จ  ก็ต้มใหม่ พอใส่ที่ของต้มชุดใหม่เสร็จ  ของปิ้งก็สุกพอดี

การกินแบบนี้ จะทำให้คุณได้ texture การเคี้ยวที่แตกต่างกัน ทำให้กินได้ไม่เบื่อ  ตัดเลี่ยนบ้างด้วยผักกระหล่ำที่ต้มไว้ กินอุด้งกับหมูบางครั้งช่วยเจือจางความเข้ามของหมูและน้ำจิ้ม

วิธีนี้จะทำให้คุณกินได้ไม่ขาดตอนตลอด 1.5 ชั่วโมง  ฟันธง กินมาแล้ว ซัดไม่หยุด  เหลือ 10 นาที ไปเช็คบิล  คุ้มสุดๆ