ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ปรับตัวสู้โควิด-19 นั่งรถกระบะเสิร์ฟให้ลูกค้าถึงหน้าบ้าน

สังคม

ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ปรับตัวสู้โควิด-19 นั่งรถกระบะเสิร์ฟให้ลูกค้าถึงหน้าบ้าน

โดย weerawit_c

8 พ.ค. 2564

48 views

ลำปาง - คุณอำนาจ ทองอ่อน เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวเรือกวนอู สาขาหน้าห้างโลตัส แม่เมาะ เป็นอีกคนที่ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 หลังมีการแพร่ระบาดหนัก ทำให้ชาวบ้านไม่กล้าออกจากบ้าน ร้านก๋วยเตี๋ยวที่อยู่กับที่จึงอยู่ยาก และไม่ตอบโจทย์ลูกค้า รายได้ก็หดหาย คุณอำนาจ ก็เลยตัดสินใจ ชวนภรรยา นำร้านก๋วยเตี๋ยวใส่ท้ายรถกระบะ แล้วก็ขับไปขายตามหมู่บ้านต่าง ๆ ในอำเภอแม่เมาะ เพื่อจะได้เข้าถึงลูกค้าได้มากกว่าการนั่งรอลูกค้าอยู่กับที่


ผลปรากฏว่าได้รับการตอบรับจากลูกค้าอย่างดี วิ่งรถผ่านตรงไหน ก็มีชาวบ้านออกมายืนดัก ขวักมือเรียกใช้บริการแทบทุกที่ ไม่ว่าจะเป็นบ้านห้วยรากไม้ บ้านเวียงสวรรค์ บ้านใหม่มงคล บ้านหัวเสือ หรือแม้แต่ที่ว่าการอำเภอแม่เมาะ เมนูก๋วยเตี๋ยวก็มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวหมู น้ำตก ต้มยำ เย็นตาโฟ ราคาก็ไม่แพง เพียงชามละ 30 บาทเท่านั้น แถมบริการถึงที่ ไม่ต้องออกจากบ้านไปเสี่ยงกับโควิด-19


คุณอำนาจบอกว่า เริ่มออกขายตั้งแต่เวลาประมาณ 10 โมง ไม่ถึง 4 โมงเย็นก็หมดแล้ว ซึ่งหลังจากปรับตัว เป็นแบบเข้าถึงลูกค้าได้ทุกตรอก ซอก ซอยแบบนี้แล้ว ก็ทำให้ครอบครัวกลับมามีรายได้เพิ่มขึ้น

คุณอาจสนใจ

Related News