เศรษฐกิจ
The Zign Group ยกเมนูเด็ดจาก 9 โรงแรมในเครือ เปิดครัวสุขเต็มอิ่ม ริมชายหาดพัทยา
โดย
24 ม.ค. 2564
547 views
นายสรรเพ็ชร ศุภบวรเสถียร กรรมการผู้บริหาร The Zigh Group เปิดเผยว่า The Zigh Group ได้เปิดให้บริการ ครัว สุขเต็มอิ่ม by The Zign Group ด้วยการนำเมนูเด็ดของโรงแรมในเครือทั้ง 9 โรงแรม อาทิ ปาท่องโก๋สูตรเด็ด ไข่กระทะ ก๋วยจั๊บยวน แกงเส้นไก่ ข้าวหมูยอ ข้าวเหนียวหมูรสเด็ด ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น และอื่น ๆ
จากเชฟแต่ละโรงแรมในเครือที่มาร่วมออกร้าน ให้บริการประชาชนและนักท่องเที่ยว ได้ลิ้มลองในบรรยากาศริมชายหาด โดยในช่วงเช้าถึงเที่ยงจะเป็นเมนูอาหารที่ทานง่าย ที่สามารถกินที่ร้านหรือซื้อกลับบ้านได้ ในราคาเริ่มต้นที่ 25 บาทไปจนถึง 95 บาท โดยใช้หน้าร้านอาหาร Sea Terrace บริเวณริมชายหาดเมืองพัทยา เป็นสถานที่ให้บริการ
สำหรับกลุ่มลูกค้าในช่วงเปิดให้บริการ ณ ตอนนี้ จะเป็นในส่วนกลุ่มของคนพัทยา และคนในพื้นที่ใกล้เคียง ด้วยปัจจุบันพื้นที่อำเภอบางละมุงยังเป็นพื้นที่ควบคุมสูงสุด ทำให้ยังไม่มีกลุ่มนักท่องเที่ยวจากพื้นที่อื่น ๆ เข้ามาท่องเที่ยว แม้อาหารจะเป็นอาหารระดับโรงแรม 5 ดาว แต่ราคาที่ให้บริการนั้นเป็นราคาหลักสิบที่ทุกคนสามารถจับต้องได้ เพื่อร่วมกันผ่านวิกฤตโควิดไปด้วยกัน
ซึ่งการเปิดให้บริการครัว สุขเต็มอิ่ม by The Zign Group นั้นก็เพื่อให้พนักงานภายในเครือทั้ง 1,200 คน ได้มีงานทำและมีรายได้ในช่วงของการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด ที่โรงแรมได้รับผลกระทบ ไม่มีลูกค้า เกิดการว่างงานในกลุ่มพนักงานมากขึ้น
ทั้งนี้การเปิดบริการดังกล่าวก็จะดำเนินการต่อไปเป็นระยะยาว ด้วยหวังหากเปิดพื้นที่กลุ่มลูกค้าตลาดนักท่องเที่ยวไทยจะเดินทางมาท่องเที่ยวและอาหารจะเป็นการดึงกลุ่มลูกค้าคนไทยมาใช้บริการในส่วนของโรงแรมทำ ครัวสุขเต็มอิ่ม by The Zign Group นี้จะเป็นแนวทางต่อยอดธุรกิจในเครือด้วยการชูในเรื่องอาหารเพื่อการท่องเที่ยว นายสรรเพ็ชร
สำหรับร้านอาหาร Sea Terrace จะเปิดให้บริการอาหารในช่วงภาวะโควิดตามโครงการสุขเต็มอิ่ม by The Zign Group นี้ ตั้งแต่เวลา 06.00-21.00 น. ส่วนเมนูอาหารนั้นจะมีการปรับเปลี่ยนไปบ้าง
ทั้งนี้ด้วยการเปิดให้บริการ ในช่วงแรกจะเป็นการสำรวจตลาดและความต้องการของลุกค้าว่ามีความต้องการอาหารประเภทไหนเป็นที่ได้การตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างมาก เบื้องต้นจะเน้นอาหารเสิร์ฟเป็นจาน ๆ เพื่อเป็นการป้องกันการแพร่ระบาดโควิด-19 ควบคู่ไปด้วย
อ่านข่าวเพิ่มเติม : https://youtu.be/k8eGtbxtw68
แท็กที่เกี่ยวข้อง
