'วลาด อิ๊กเซิล' ยอดนักวิ่งวิถีวีแกน เจ้าของแชมป์ 96 รายการ ที่ไม่กินเนื้อสัตว์

กีฬา

'วลาด อิ๊กเซิล' ยอดนักวิ่งวิถีวีแกน เจ้าของแชมป์ 96 รายการ ที่ไม่กินเนื้อสัตว์

โดย

4 ก.ค. 2563

2K views

เสน่ห์กีฬา... สถานการณ์โควิด-19 ทำให้ยิมหลายแห่งปิดบริการ ผู้คนจำนวนมากต้องออกมาวิ่ง ปั่นจักรยาน ออกกำลังกายกลางแจ้งกันมากขึ้น 
อีกหนึ่งสิ่งที่จะเกิดขึ้นในอนาคต คือคนจะหันมาทานอาหาร จำพวก พืชและผัก มากขึ้น เพราะว่าการระบาด ทำให้ผู้คนตื่นตัวกับภัยของอาหารที่มากับสัตว์ และก็อุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อสัตว์
โดย วลาด อิ๊กเซิล (vlad Ixel) หนุ่มออสเตรเลีย เชื้อสายยูเครน วัย 33 ปี ยอดนักวิ่งอัลตาร์มาราธอน ที่ประสบความสำเร็จมากคนหนึ่งในวงการ และยังเป็นนักวิ่งวีแกน ทานแต่พืชผักผลไม้ นับตั้งแต่เริ่มแข่งปี 2012 จนถึง 2020 ที่คว้าชัยชนะรวมกันมากกว่า 96 ครั้ง
วลาด อิ๊กเซิล เล่าว่า ตั้งแต่อายุ 17 ปี เคยติดเหล้า บุหรี่ ทานแต่เนื้อสัตว์ เน้นปาร์ตี้ และไม่เล่นกีฬาอะไรเลย นานกว่า 8 ปี จนปี 2012 ตอนอายุ 25 ปี ร่างกายเริ่มทรุดโทรม เบื่อหน่ายกับวิถีชีวิตเดิมๆ จึงลองหันมาฝึกวิ่งเพื่อลงแข่งขัน ภายในเวลาไม่กี่สัปดาห์ก่อนแข่ง เพื่อหวังจะเปลี่ยนตัวเองเป็นคนใหม่ ซึ่งหลังแข่งจบ ก็เกิดเจ็บที่ขานาน 3 สัปดาห์ แต่ก็ทำให้ภูมิใจที่เอาชนะเป้าหมายที่ตั้งเอาไว้ได้ 
ต่อมาก็พบประโยชน์ของการทานวีแกน จึงเริ่มตัดเนื้อสัตว์ออกจากมื้ออาหาร ผ่านไป 2 สัปดาห์พบว่าสามารถนอนหลับสบายขึ้น มีพลังงานมากขึ้น ตัวเบาลง และไม่มีอาการอักเสบหลังออกกำลังกาย
เมื่อเดือนมีนาคม 2013 วลาด อิ๊กเซิล ลงแข่งในรายการ Atacama Crossing 2013 วิ่งระยะทางรวมกว่า 250 กิโลเมตร ตลอด 7 วันที่ประเทศชิลี โดยสามารถคว้าอันดับ 2 มาครอง ทำเวลาไป 26.54.13 ชั่วโมง นับจากนั้นจึงเอาจริงเอาจังกับการแข่งอัลตาร์มาราธอน 
วลาด อิ๊กเซิล บอกว่า พื้นฐานของการทานวีแกน คือพยายามทานให้ง่ายๆเข้าไว้ คนมักคิดมากเรื่องการขาดโปรตีน แต่ความจริงแล้ว คือการทานให้ครบ 5 หมู่ในแต่ละมื้อนั้นเอง

แท็กที่เกี่ยวข้อง  

คุณอาจสนใจ